Neked melyik lesz a kedvenced?
A halvány pink, bájos rozénk, esetleg a könnyed, friss, gyümölcsös Rizlingszilváni vagy a magyar szőlőnemesítés remeke, a hajósi birtokunk szőlőjéből készült, izgalmas íz és illatvilágú Nektár vagy a prémium Irsai Olivér kirobbanó zamatával? Esetleg egy igazán buja, játékos Siller vagy egy vibráló Cabernet Sauvignon?
Ha Természetes borra vágysz, ha egy gyümölcsös reduktív tétel érdekelne, ha nem szeretnél stabilizáló szereket a borodban, akkor nézd át borkínálatunkat!
Válassz borkínálatunkból
Boraink számos nemzetközi és országos versenyen szereztek arany érmet.
FAJTÁINK: Irsai Olivér, Cserszegi Fűszeres, Tramini, Zöld Veltelini, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Generosa, Rizlingszilváni, Olaszrizling, Kékfrankos, Cabernet Sauvigonon, Zweigelt, Pinot Noir, Cabernet Franc.
“Fiatalos, lendületes borászat vagyunk,
és tiszteljük a hagyományainkat...”
Családi pincénk a Hajós- Bajai Borvidék sváb településén, Császártöltésen található.
A sváb hagyományokon alapuló borkészítés tudománya családunkban több generációra vezethető vissza, 2009 óta igyekszünk a hagyományokat fiatalos és innovatív gondolkodásmódunkkal megfűszerezni.
2014 -től teremtettük meg a feltételeit egy modern reduktív, irányított erjesztésre alkalmas pince kialakításának, az autentikus családi présház mellett.
A kiváló minőségű alapanyagot, saját 21 hektáros szőlőbirtokunk biztosítja, melynek fajta szerkezetének aránya 50 %-ban magyar nemesítésű szőlőfajták és 50 %-ban világfajták teszik ki. Szőlész, borász tevékenységünket, a falusi turizmus keretein belüli borkóstolók megrendezésével tesszük színesebbé.
Célunk, hogy a magyar nemesítők fajtáinak arányát növelve, azokat előtérbe helyezve (a területi adottságokhoz jól illő világfajták mellett) a bennük rejlő lehetőségeket kihasználva, kiváló minőségű prémium kategóriás, reduktív, gyümölcsös és hagyományos érlelésű borokat készítsünk.
Várunk szeretettel
Pincénk 20 fő számára kínál kényelmes ülőhelyet, de jó idő esetén a pince előtti fedett hely biztosítja további 15 fő kényelmét.
Születésnapok - családi, baráti rendezvények
Kisebb létszámú összejövetelekre, osztálytalálkozókra, születésnapokra hangulatos borkóstoló lehetőségét, igény szerinti borkorcsolyát biztosítunk. Emellett bográcsban vagy tárcsán sült, illetve kemencében sült ételek elkészítését is vállaljuk, illetve la carte étkezésre is lehetőség van.
Szállás lehetőség
A megfáradt vendégeink kényelmes pihenéséhez a helyi Pincelakat Szálloda és Borturisztikai Központ
(uszodával, szaunával, dézsafürdővel, edzőteremmel)
a Kiscsalai Kiskastély vendégház
és a császártöltési Kefag Kulcsosház
nyújthat szállást.
A szállodához és a környékbeli borászatokhoz transzfert biztosítunk, mely igény szerint lehet akár a környékre jellemző egyedi gyártású, nyitott 10 fő szállítására alkalmas lassú jármű az ún. Csettegő.
ahol megtalálsz minket
- 6239 Császártöltés Kis Sor Pincesor., Hrsz.:2218
- info@szemereypince.hu
- +36 70 587 4321
- https://www.facebook.com/szpince/